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【柚子苦是怎么回事 柚子苦的原因是什么】1、柚子味道苦主要是由于柚子内的柚皮甙而导致的苦味，柚子本身并没有坏，只是不符合人们的口味 。
2、药理作用：柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于生产防治心脑血管疾病 。
3、功效主治：健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒 。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症 。
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