由于是地摊式售卖，讲究便捷好操作，因此不建议购买大型机器设备 。选购适量饮品调制物料；没有制冰机，网购一些冰块模具盒放冰箱提前冷冻制冰，购买保温桶，放入冰块或提前调制好的饮品茶汤，一般保温个4-6个小时没问题的 。现场售卖时现加鲜果小料，不仅操作更便捷，口感也有保证，两全其美 。
某茶饮品牌，地摊售卖试水 。
3卖太便宜，会不会不赚钱？ 有人质疑，那都卖便宜的会不会赚的少，我想说，赚多赚少，不是卖的便宜或贵导致的，影响赚钱的因素太多了，在此不做过多解读 。
就说一个吧，同样一个顾客想喝奶茶，如果你卖一二十一杯，先不说你地摊能否实现操作 。隔壁有一家coco奶茶店，也卖一款颜值高口感稳定的一二十元的饮品，你觉得这个顾客会选择在你的地摊买还是coco家买，答案不言而喻了 。
今非昔比，如果是几十年前，饮品刚刚诞生初期，没啥市场竞争力，常常是一家独大的情况，你的饮品有特点卖贵点，还有可能成为爆款或者一家独秀 。
现今，饮品店万店林立，竞争汹汹，地摊饮品，一定要找准自己的定位才可能杀出一条路，那就是物美价廉，好喝不贵，人手一杯的接地气 。
小编连夜加班翻遍了各大茶饮菜单，考虑到好操作低成本，不用大型昂贵的机器设备，找个地儿就能摆的便捷，整理了一下比较适合地摊卖饮品的茶饮单品 配方供君参考：
01适合地摊卖的柠檬水 第一款：成本4毛的柠檬水
（一）操作步骤
1. 雪克壶中250ml纯净水加33克可不可黄金柠檬粉搅化搅匀(三合一最便宜）
2. 出品杯中放入30克安岳黄柠檬片使用柠檬捣棒捣碎出汁
3. 在出品杯中加300克冰块
4. 倒入调好的柠檬水至出品杯中，加20ml纯净水搅拌即可
（二）准备物料：
纯净水（家用的大桶纯净水即可） 安岳黄柠檬片 冰块模具盒（淘宝、拼多多购） 保温桶 果糖
第二款：成本1元左右的暴打彩虹柠檬水小编墙裂推荐把这套学会，绝对跻身地摊柠檬水之王！
【摆地摊卖奶茶的利润是多少，奶茶店摆摊起步攻略】颜值非常高，彩虹版绚丽多彩！口感也很炸，酸甜清爽，关键成本很低，每一杯1元左右；操作超级简单，饮品小白都上手，鲜果柠檬切片，加入保证口感稳定的柠檬果蜜，以及不同水果风味的浓缩果汁，以及小料，按比例调制，一杯好看好喝的柠檬水就可以卖啦 。
准备物料
纯净水（家用的大桶纯净水即可） 四季香水柠檬 各种百搭小料（冰糖马蹄、脆波波等） 冰块模具盒（淘宝、拼多多购） 保温桶 柠檬果蜜
02适合地摊卖的水果茶
水果茶是夏日点单率最高的饮品之一，主原料当然离不开水果 茶，但考虑到地摊的操作便捷性，小编贴心推荐：不需要热水冲泡茶叶的水果茶配方 。秘诀当然是选择免冲泡的茶原液搭配浓缩果汁和鲜果，好看好喝又便宜，每一杯成本2元左右，就能买到实体店售卖10元的水果茶 。
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