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【巧克力棉花糖蛋挞的做法 巧克力棉花糖蛋挞做法】1、食材：棉花糖6个、蛋挞皮6个、巧克力适量、牛奶40克、鸡蛋1个、淡奶油40克、细砂糖10克 。
2、鸡蛋中加入牛奶、奶油、细砂糖搅拌均匀 ， 过筛让蛋挞水更细腻 。
3、速冻挞皮（不用解冻）直接放在铺有锡纸的烤盘上 ， 放入巧克力 ， 倒入蛋挞液八分满 。
4、把蛋挞液装好在蛋挞皮后 ， 放入烤箱 。
5、出炉之后马上在蛋挞的表面放上棉花糖 ， 再放回烤箱烤2分钟 ， 微微融化棉花糖即可 。
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