冬天保存蒜苔可以先擦干表面水分 ， 用保鲜膜包裹蒜苔并密封 ， 再把蒜苔放在避光的地方保存 。也可以将其洗净剁碎 ， 再倒入玻璃容器内加盐搅匀 ， 密封容器后 ， 一般可以将蒜苔保存半年左右 。
冬天保存蒜苔的方法
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冬天保存蒜苔时 ， 可以将蒜苔的表面水分擦干或晾干 ， 用保鲜膜包裹并密封住袋口后 ， 再将蒜苔放在任意地方避光保存即可 。因为冬天的气温普遍较低 ， 将蒜苔密封放在室温下也能达到冰箱冷藏一样的效果 。
【冬天蒜苔的怎么保存的】
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想要将蒜苔保存更长的时间 ， 还可以把蒜苔洗净剁碎 ， 之后放入玻璃容器内加盐搅拌均匀 ， 再将容器完全密封 ， 一般可以将蒜苔保存半年之久 ， 且蒜苔的口感会变得比较脆 。
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若是需要保存的蒜苔较多 ， 可以先用绳子捆扎好蒜苔 ， 再用塑料袋套住蒜苔的根部 。之后把蒜苔平铺在冰箱内 ， 平铺的方式要按照一层横放、一层竖放的形式 ， 以便加强蒜苔之间的通风 。
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