炸出来的油条太硬是什么原因


炸出来的油条太硬是什么原因

文章插图
1、面团揉得太久 , 把气泡全揉没了 。
2、醒面的时间过短 。
3、面粉的选择问题 。
4、油温问题 。

【炸出来的油条太硬是什么原因】

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