1、素鸡是豆制品 ， 营养丰富 ， 但是其热量比较高 ， 每100g素鸡中所含热量大约是192大卡 ， 脂肪大约是12.5g 。
【素鸡的热量 素鸡多高热量】2、素鸡在制作过程中为了使口感和味道更好 ， 会经过油炸 ， 而且在烹饪过程中会再次过油 ， 导致其热量和脂肪含量增加 。如果是在减肥期间 ， 要尽量避免食用 ， 其中的营养物质会在油炸中被破坏 ， 产生有害物质 ， 如反式脂肪酸等 ， 反而会导致肥胖 。
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