文章插图
1、将准备好的血肠放入锅中 ， 放适量的水 。
【蒜泥血肠的做法】2、将锅加热到水开为好 。
3、将煮好的血肠拿出凉些时候 ， 放到案扳上准备改刀 。
4、将凉一会的血肠切成片 ， 准备装盘 。
5、将切好的血肠装盘 ， 将蒜和酱油也准备好即可以食用 。
6、小贴士:血肠在锅里煮的时候不宜时间过长 。5分钟即可以 ， 这样血肠才嫩 ， 才好吃 。
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