1、食材：馒头一个、胡萝卜半根、西兰花三朵、鸡蛋一个 。
2、西兰花洗净 ， 胡萝卜去皮切片 ， 放到热水中焯水捞出 ， 切碎 。
3、馒头切小丁 ， 馒头丁尽量切得小一些 ， 方便孩子吃 。
4、蛋黄打散 ， 倒入馒头丁中 ， 搅拌均匀 。一岁以上的宝宝可以在打散的蛋液中加入少量盐调味 。
5、锅中倒油刷匀 ， 加入胡萝卜碎 ， 翻炒变色 ， 然后再放入西兰花碎 ， 继续翻炒 。
【炒馍头丁怎么做好吃 炒馍头丁如何做好吃】6、最后加入沾满鸡蛋液的馒头丁 ， 继续翻炒 ， 炒至馒头丁金黄就可以出锅 。
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