1、做包子一般用的都是高筋面粉
【蒸包子用高筋面粉还是低筋面粉 蒸包子用什么面粉好】2、因为高筋面粉里面的蛋白质含量高，筋性也更足，做出来的包子口感以及营养价值会更高一些，而低筋面粉更适合做蛋糕、饼干等西式点心，因为低筋面粉筋力比较低，用来做蛋糕也会特别松软 。
推荐阅读
- 宝宝最爱辅食奶酪蒸蛋好吃吗 5步教你做出美味辅食
- 粢饭团怎么蒸 粢饭团怎么做
- 大包子的做法 家常包点做出来
- 包子在微波炉几分钟热 关于包子在微波炉几分钟热
- 八个月婴儿南瓜蒸糕的做法 婴儿辅食南瓜蒸糕如何做
- 蒸蟹用冷水还是热水 蒸蟹用什么水
- 每天用蒸汽蒸脸好不好 可以补水
- 蒸生粽子一般需要多少长时间 蒸生粽子一般需要多久
- 治灭蟑螂的方法 治灭蟑螂的方法有哪些
- 蒸粉果如何做 需要蒸多久呢