1、先将鸡蛋洗干净
2、锅里放冷水
3、将鸡蛋一个个小心放入锅中 ， 开火煮开
【茶叶蛋做法 简单又好吃】4、准备好香料 ， 如：桂皮、香叶、茴香等
5、鸡蛋煮开后 ， 换文火煮3分钟后取出 ， 放冷水里冷却下 ， 然后一个个敲碎了 ， 放到汤锅里
6、锅里放入香料、盐和酱料
7、大火烧开 ， 然后换文火煮5分钟 ， 关掉火 ， 焖2个小时以上 ， 使其入味
8、香香的茶叶蛋就做好了 ， 这个茶叶蛋越到后面越好吃
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