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【蒸米饭里面放什么东西更香 蒸米饭里面放哪些东西更香】1、加醋蒸米饭法:在蒸米饭时 , 按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋 , 可使米饭易于存放和防馊 , 而且蒸出来的米饭并无酸味 , 相反饭香更浓 。
2、加油蒸米饭法:将米放入清水中浸泡两小时 , 捞出沥干 , 再放入锅中加适量热水 , 一汤匙猪油或植物油 , 用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。
3、根据米的多少取0.5至1克茶叶 , 用500至1000毫升开水泡5分钟 , 然后滤去茶叶渣 , 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 , 按常规入锅蒸即可 。
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