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【芝士和奶酪有什么区别? 芝士和奶酪是一样的吗】1、没有区别 。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品 。
2、乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品 。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪 。大多奶酪呈乳白色到金黄色 。
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