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【腊糟鱼怎么做好吃 腊糟鱼需要哪些材料】1、材料:风干腊草鱼适量、葱,姜,蒜适量、小米醋适量、生抽适量、白糖适量、高度白酒适量 。
2、做法:风干腊草鱼,切开,洗净备用 。辅料,调汁,放入不锈钢盆,搅拌均匀腌制10分钟 。装入套管密封保存 。加入剁椒,香油,蒸10分钟即可 。
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