1、油豆腐色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细软绵实,富有弹性,一捏成团,放开还原,存放一月,不霉不变,既可作蒸、炒、炖之主菜,又可做多种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品 。
【油豆腐有什么特性 油豆腐有哪些特性】2、油豆腐是一道特色传统名菜 ， 以广东罗定市最知名 。油豆腐在北方称之为豆腐泡 ， 南方称之为油豆腐 ， 也有些广东的本地人叫豆炸 。作为豆腐的炸制食品 ， 其色泽金黄 ， 内如丝肉 ， 细致绵空 ， 富有弹性 。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成 。
推荐阅读
- 汉堡和汉堡包有什么区别 汉堡和汉堡包的区别有哪些
- 金祈藤茶的功效与作用 金祈藤茶的功效与作用有哪些
- 梦见水面有什么征兆 梦见水面有什么意思
- 米糕放了一晚上还能吃吗 米糕放了一晚上没有发酸可以吃
- 在另一个手机登qq有聊天记录吗？
- 制作花椒油的方法窍门 自制花椒油怎么做
- 卤的猪心吃了有营养吗 小伙伴们可以看一下
- 防尘口罩可以防病毒吗 防尘口罩有防病毒功能吗
- 借喻和借代的区别的意思是什么 借喻和借代有什么区别？
- 军舰的舰组词 军舰的舰组词有哪些