吃鸡蛋的3大禁忌，你知道吗？ _禁忌

鸡蛋好吃，但却不能乱吃，吃鸡蛋有1大禁忌，还有人傻傻的不清楚！说到鸡蛋，相信很多人都吃过，营养很丰富，深受大家喜爱，许多家里都备有些鸡蛋，想吃就拿来煮着吃，虽然鸡蛋营养又美味，但吃鸡蛋也是有禁忌的，很多人可能还不知道吧！

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鸡蛋的烹饪方式有很多，每一种都有不同的口味，煎、炒、蒸、煮都有人喜欢，但也有人更在意它的口感和营养，总以为生吃或者溏心鸡蛋更有营养，生吃可能是少数人，但溏心鸡蛋就很多人喜欢吃，口感是比较好，其实这样吃鸡蛋是不正确的吃法，因为半熟的鸡蛋可能会带一些细菌，吃了可能会影响到身体健康，虽然不是很严重，但始终是不好的，而且生吃或半熟的鸡蛋也不像我们想象那样更有营养，反而煮熟了的鸡蛋营养价值更高。这就是吃鸡蛋的第一个禁忌。

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第二个禁忌就是隔夜鸡蛋，有些人煮鸡蛋的时候煮太多了吃不完，倒掉又觉得太浪费了，所以就会留着第二天吃，其实这样是不好的，隔夜鸡蛋容易滋生细菌，多吃了会造成肠胃不适，特别是有些肠胃不太好的人，食用更加不好，隔夜的鸡蛋营养也会减少了很多，所以最好不要隔夜，尽量当餐就吃完。
第三禁忌就是茶叶蛋，有些地方的人就比较喜欢做茶叶蛋吃，的确味道是很不错，但鸡蛋含有铁元素，而茶叶含有生物碱和一些酸性物质，这些化合物和鸡蛋的铁元素混在一起，对胃会造成很大的影响，不但不利于消化，而且还会刺激肠胃