文章根据日本访问调查的资料 ， 简述了日本茶叶精加工的目的、工艺和设备；以及乌龙茶的精加工过程：对日本茶叶的生产加工环境进行了评价；建议在我国开展茶叶GMP生产 。 【日本叶茶精加工】完成机构：湖南农业大学茶学系,湖南长沙410128
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