【冷冻的过期芝士可以吃吗 冷冻的过期芝士能不能吃呢】1、冷冻的过期芝士一般不建议食用 。
2、首先芝士存放在冷冻区域虽然能够延长其保存时间 ， 对细菌等微生物的滋生有所抑制 ， 但是并不能完全避免细菌滋生 ， 而芝士过期了 ， 不仅营养成分流失较快 ， 滋生细菌的速度也较快 ， 因此芝士过期后 ， 即使存放在冷冻区域也不建议食用 ， 无论是营养还是口感都是较差的 ， 另外 ， 食用过期芝士可能会积累体内毒素 ， 造成腹痛、腹泻等不适症状 。
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