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【食物有酸味后加热还能吃吗 食物有酸味后加热还可以吃吗】1、变质的食物 ， 高温加热以后也是不能吃的 ， 虽然高温能够灭发一些病毒和细菌 ， 但是并不能清除这些病菌里面的毒性 。
2、而且有些毒素的耐高温性质也是比较高的 ， 不容易被破坏 ， 吃了以后可能会导致腹痛腹泻的情况 ， 甚至还会出现中毒的情况 。所以变质的食物一定不要吃 。
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