【三鲜汤的家常做法 怎么做三鲜汤】
1、材料:鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量 。
2、调配料:香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙 。
3、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;虾仁切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片 。
4、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻 。
5、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀 。
6、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可 。
推荐阅读
- 不需要鸡蛋做好吃的饼 土豆饼做法
- 简单奶狗窝的制作方法 简单奶狗窝的制作步骤
- 怀念一段感情的句子 关于怀念过去感情的句子
- 韩语版<<说不出的爱>>第54集的插曲是什么歌名
- 湖南必去的旅游景点有哪些,除了张家界还有这9个地方值得去
- last的对应词 last英语解释
- 周公解梦买了好多裙子准备的生意 从这6个方面来分析
- 经典故事女装质量怎么样,适合多大年纪的人啊?
- 盘点7款最好的酸奶排名榜 国产酸奶哪个牌子最好
- 如何挑选适合自己的洗发水 怎么挑选适合自己的洗发水