【低热量主食一览表 哪些食物的热量比较低】1、豆腐：57 大卡(100克) ， 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高；豆腐内含植物雌激素 。
2、芋头：79 大卡(100克可食部分) ， 芋头又称芋艿 ， 口感细软 ， 绵甜香糯 ， 营养价值近似于土豆 ， 又不含龙葵素 ， 易于消化而不会引起中毒 ， 是一种很好的碱性食物 。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用 ， 又可用来制作菜肴、点心 。芋艿为碱性食品 ， 能中和体内积存的酸性物质 ， 调整人体的酸碱平衡 。
3、甜豌豆、豆角等虽然也算是高水分食物 ， 但“干货”就略多一些 ， 热量就到了30~50千卡/100克 ， 含有淀粉的土豆、山药之类 ， 热量就更高了 ， 能到60~80千卡/100克的水平 。
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