1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;
2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;
3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;
4、蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀;
5、蒸好的鱼除去葱，姜和多余的鱼汤，装盘;
6、浇上适量蒸鱼豉油;
7、撒上葱丝和胡萝卜丝;
8、小锅烧热加入适量花生油，这个要热一点儿，加热到油微微冒烟;
【鲳鱼清蒸的做法 清蒸鲳鱼的做法介绍】9、将热油浇在葱丝上，一定要听到“滋啦”的响声，即可 。
推荐阅读
- 龙血树和香龙血树区别有什么 龙血树和香龙血树的区别介绍
- 真空泵用的什么油 真空泵用油是什么
- 改良土壤的方法有哪些 土壤改良的方法介绍
- 良心测评五款最好用的免洗面膜 美白面膜哪个好免洗的
- 怎样饲养红鹦鹉鱼 养红鹦鹉鱼的小妙招
- 梦见带男朋友回家好不好 梦见带男朋友回家的含义
- 好听缺水缺木女孩名字 五行缺水缺木的女孩名字
- 鱼肝油擦脸的正确方法 鱼肝油擦脸的正确方法是什么
- 梦见种子是否是不好的征兆 梦见种子预示什么
- 警察面试技巧 常见的问题及答案