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【绿茶可以减肥吗】德国科学家通过动物实验证实，绿茶中的多酚类化合物可以减少老鼠体内脂肪含量，从而起到防止肥胖的作用 。据德新社日前报道，为了排除茶叶中其他成分的影响，位于波茨坦的德国营养研究所专家从绿茶中提炼出EGCG（一种多酚类化合物）含量超过94％的提取物 。在4周多的时间里，研究人员给实验鼠喂脂肪含量一样但EGCG提取物含量不同的食物，结果与食物中不含EGCG的对照组老鼠相比，摄入EGCG的实验鼠在29天后体重明显降低，体内脂肪含量减少 。研究人员认为，EGCG的这一减肥效果很可能不是通过降低食欲，而是通过减少营养在肠内的吸收和加强脂肪氧化来达到的 。专家说，以前的研究还证明，绿茶中的多酚类化合物有降低血压和抗癌的作用 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂 。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿 。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内 。绿茶，又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 。减肥原理： 绿茶还有的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂；儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。从上边绿茶减肥的原理我们不难看出，绿茶其实是适合因为新陈代谢缓慢造成的肥胖的人群，对于营养摄入过剩的这类人作用就不是很明显 。饮用注意事项：饭后不易立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，因为绿茶影响着铁质的吸收 。每天1000ml即可，绿茶中含有一种叫做鞣酸的物质，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收 。因此，贫血人、胃溃疡、经期或者常吃素的人不适合喝绿茶 。绿茶搭配： 【荷叶饮】 瘦身茶方：绿茶粉2公克、荷叶3钱 。用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝 。功用：对口乾舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳 。【客家擂茶】 瘦身茶方：绿茶粉、薏苡各适量 。用法： 将绿茶粉放到碗里，然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用 。功用：可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂 。【山楂窈窕绿茶】 瘦身茶方：绿茶粉6公克、山楂5钱 。用法：加三碗水煮沸6分钟，叁餐後服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖 。功用：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效 。【乌发活力绿茶】 瘦身茶方：绿茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各3钱 。用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖 。功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪 。【清新减肥绿茶】 瘦身茶方：绿茶1公克、大黄半钱 。用法：用沸腾开水冲泡即可饮用 。功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化 。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用 。绿茶正确冲泡方式 绿茶可多喝，但不可乱泡! ●冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右 。若是冲泡绿茶粉，以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可 。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水 。●冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉 ●绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝 。●冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定 。希望采纳
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