文章插图
【小苏打发面的方法 小苏打怎样发面】?1、将50克面粉加适量水，搅拌均匀，用手揉搓和成面团 。
2、和好的面团，放盆子里，盖好盖子，自然发酵24小时，成老面面团 。
3、取300克面粉放到一个大盆里 。
4、面粉里加入200毫升的水，和成无干粉状态，再加入老面面团揉匀 。
5、放盆里，盖上保鲜膜，放温暖处自然发酵 。
6、面团涨到两倍大，就是发好了 。
7、用几滴水化匀小苏打，不要加太多水 。
8、将化匀的小苏打揉进发面面团中，边揉边揣进适量的干粉，使面团渲软不粘手，下剂将面团做成每个50克左右的馒头坯 。
推荐阅读
- 怎样清洗不锈钢刀架上面的绣 去除不锈钢刀绣的方法
- 关于拉面的句子 关于拉面有哪些描述
- 椰子里面的白肉怎么吃 椰子里面的白肉如何吃
- 小窍门粘鞋 粘鞋小技巧
- 期待下次见面的句子 关于期待下次见面的句子
- 郑州新华建国饭店里面的服务怎么样？？
- 孙子后面的排辈叫什么 孙子后面的排辈叫法
- 西红柿里面的籽发芽了还可以吃吗 西红柿里面的籽发芽了还能不能吃
- 小苏打和食用碱有什么区别 主要有如下三个区别
- 无糖蛋清怎么打发 无糖蛋清如何打发