文章插图
【凉拌海带的家常做法 凉拌海带怎么做】1、原料准备：干海带适量，蒜5.6瓣，生抽1勺，糖少许，盐适量，醋2勺，油泼辣子1.2勺，花椒油适量，香菜2根，蚝油半勺 。
2、把干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净 。
3、把海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3.5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会 。加了醋可以让海带加速变软 。
4、煮好后过冷水洗净沥干水分备用，准备蒜末，自制油泼辣子，喜欢吃辣的这一个步骤还可以放几个小米辣或者干辣椒圈切碎放入一个小碗中，用冒烟的热油泼 。
5、待冷却后，加入调味料，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，一丢丢白糖，2勺醋，香醋陈醋都可以 。滴几滴花椒油，喜欢的可以多放点 。拌匀淋在海带丝上即可 。撒上香菜小葱花，酸辣的凉拌海带丝就做好了 。
推荐阅读
- 糯米浆制作方法 糯米浆的做法
- 求好看的鼠猫文~
- 薄荷泰椒焖牛腩的家常做法 薄荷泰椒焖牛腩的家常做法简单介绍
- 红烧肘子 红烧肘子的做法
- 点赞率最高的说说短句 点赞高的句子介绍
- 蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇怎么做好吃
- 描写黑夜的唯美句子 描写黑夜的唯美句子有哪些
- 李姓的很有古风的名字 李姓古风的名字怎么取
- 关于愿一切安好的唯美句子 愿时光善待你唯美句子
- 家乡的风景作文400字 家乡的风景作文400字推荐