胡萝卜怎么切丝图解

胡萝卜切丝方法如下:
一、把胡萝卜一面切掉一小片 , 然后把胡萝卜倒放一切板上 , 这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便 。

胡萝卜怎么切丝图解

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二、将胡萝卜切成薄片 , 熟练后可以快速切 , 不熟练的时候一片一片地切成薄片 , 越薄越好 , 尽量切得均匀些 , 每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列 , 不要打乱了 , 码放均匀 , 每个地方都不要太厚 。
胡萝卜怎么切丝图解

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三、左手压住胡萝卜片 , 右手拿刀将胡萝卜切成丝 。
胡萝卜怎么切丝图解

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1.胡萝卜可以增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高 , 间接消灭癌细胞 。
2.有补肝明目的作用 , 可治疗夜盲症 。利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动 , 促进代谢 , 通便防癌 。
3.适宜人群:一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
4.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质” 。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质 , 有利于细胞的生殖与增长 。
【胡萝卜怎么切丝图解】

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