1、种植时间：扁豆一般在夏季露地栽培 ， 通常在1月中旬后即可陆续保证 ， 但是不同的地区的气候不一样 ， 所以它播种时间也是不一样的 ， 比如在长江流域扁豆的种植时间在5-7月进行 ， 而华北地区的种植时间大多在6月进行 。
【扁豆种植时间和方法 扁豆的种植和管理方法】2、田间整理：深翻晒垡1星期 ， 亩用2吨农家肥深施入土 ， 细碎土垡 ， 按1.8米净墒面 ， 30厘米埂宽 ， 做成高墒低埂 ， 在墒面上打定植塘 ， 打成宽窄行 。打宽行时 ， 在每墒面正中以45㎝株距打一路定植塘 。打窄行时 ， 在每墒面上按照1.5×0.45米株行距打2路定植塘 。
3、移栽方法：移栽时亩用5-10千克复合肥 ， 撒于播种塘内与土混匀 ， 每塘移栽成活4苗的营养袋 ， 在墒面上覆膜并压实 ， 将膜捅破掏出扁豆苗 ， 最后将定植塘浇透定根水 。
4、植株调整：扁豆成活后 ， 及时插桩搭架 ， 引蔓上桩 ， 每塘插3桩 ， 桩顶用线绑紧 ， 最后再将每墒四周上面的桩顶之间用牢实的线连接起来 ， 利于扁豆枝蔓攀附 ， 形成篱壁式的生长 。进入旺盛生长期后要经常打叶 ， 主要是打除过密叶、病、虫、老叶 ， 遮住花和结出小扁豆处的叶子 ， 以减少养分消耗 ， 增加通风透光性 ， 利于扁豆荚生长 。
5、肥水管理：移栽20天后 ， 亩用尿素5公斤（或大粪水）和复合肥10公斤兑水浇施 ， 采收前浇1-2次肥 ， 进入采收期后 ， 每隔15天左右追肥1次 ， 亩用尿素5-10千克（或大粪水）和复合肥10-30千克兑水浇施 ， 根据扁豆植株长势情况 ， 适时浇水 。
6、病虫害防治：要提前预防花叶病毒病、扁豆锈病、扁豆叶斑病、扁豆小灰蝶和扁豆红斑病的发生 ， 在这些病害高发期提早喷施药剂 ， 发生病害的及时药剂防治 。
7、适时采收：扁豆从嫩荚到老荚都可食用 ， 可根据市场需要适时采收不同成熟度的豆荚上市 ， 留种用扁豆要选择植株采收前、中期 ， 有本品种特性 ， 鼓粒饱满 ， 皮色鲜亮的豆荚 ， 养至皮干缩时采收 。
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