【冻豌豆要解冻再炒吗 冻豌豆要解冻要不要再炒】
1、冻豌豆需要解冻之后才可以炒制 。
2、一般来说 ， 豌豆解冻以后 ， 还需要把豌豆放入清水中浸泡一段时间 ， 这样处理之后 ， 焯水之后的的豌豆食用口感更高 。清炒豌豆是一道家常菜 ， 这道菜肴的制作相对简单 ， 锅内热油放入葱花炝锅 ， 随后将豌豆、食盐、生抽依次倒入锅 ， 翻炒至熟就可以了 。
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