【腰子炒韭菜怎么做 腰子炒韭菜需要什么材料呢】
1、主料：100g腰子；配料：适量油 ， 适量盐 ， 适量蚝油 ， 适量老酒 ， 适量鸡精 ， 适量姜丝 ， 适量韭菜 。
2、制作步骤：腰子切薄片、韭菜切段、姜切丝备用 。锅里加油煸姜 。接着下腰子翻炒 。然后下韭菜翻炒 。最后加少许水和老酒、蚝油、盐、鸡精翻炒入味即可 。
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