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【四川包圆怎么做 四川包圆应该怎么做】1、先将肉末里放两个鸡蛋 ， 然后加入花椒粉 ， 盐 ， 糯米 ， 生粉 ， 拌匀 。
2、鸭蛋凉拌 ， 然后用勺子放入平底锅里将两面煎成金黄色 ， 然后冷却备用 。
3、将调好的肉馅放到煎好的蛋的表面 ， 然后裹成圆形 ， 两端收口压在底部 ， 以免漏出来 ， 然后放到蒸锅里蒸25分钟 。
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