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【虎乳菌的功效与作用及食用方法 虎乳菌的功效与作用及食用方法是什么】1、虎乳菌10克 ， 猪骨或猪展肉300克 ， 海底椰30克 ， 雪梨干30克 ， 蜜枣2颗 ， 红枣2-6颗 ， 无花果2-6颗 ， 南北杏8克 ， 平贝母3克 ， 胡萝卜1根 ， 姜5片 ， 清水适量 。
2、准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘 。胡萝卜去皮切滚刀块 。
3、汤锅中加入足量的清水 ， 放入胡萝卜块大火煮开 。旁边另起一锅放入清水和洗干净的猪肉 ， 放入姜片 ， 把血水煮出来 。
4、加入全部汤料一起煮 。
5、煮出血水的猪骨捞出来 ， 放入汤锅中 ， 汤锅不开也没关系的 。
6、大火煮开后3-5分钟转小火 ， 继续煲1.5小时 。保持锅内冒小泡泡的那种程度的小火 。放入少许盐调味 ， 再煲十分钟左右就可以出锅了 。
7、虎乳菌又叫虎乳菇 ， 有降血脂、提高机体免疫力、益智、提高记忆力、防止痴呆等作用 ， 对于一些慢性的咳嗽有一定的治疗作用 。不过吃虎乳菌一定要适量 ， 否则有可能会造成咽喉肿痛、声音嘶哑等不适 。
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