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【减脂期枣糕怎么做 无糖无油减脂全麦枣糕】1、准备食材:全麦面粉90g , 牛奶60g , 泡打粉4g , 小苏打2g , 鸡蛋2个 , 红枣随意 。
2、红枣去核切丁 , 加入两颗鸡蛋和牛奶搅打成糊糊 。
3、把糊糊倒进全麦面粉里翻拌均匀 , 加4g泡打粉 , 2g小苏打继续翻拌均匀 , 发酵至两倍大 , 出孔就行了 。
4、发酵好放上点红枣粒装饰一下 , 盖上保鲜膜 , 用牙签扎几个孔 , 上锅蒸20分钟左右就可以了 。
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