1、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜 ， 切片（一般是3—5片） ， 兑一汤匙蜂蜜 ， 用开水冲服 。主要是缓解头痛和恶心 ， 醒酒效果一般 。
2、苹果汁：新鲜苹果2个 ， 切块放入果汁机搅拌 。喝酒伤脾胃 ， 苹果中含有大量的维生素B ， 不仅有醒酒的功效 ， 特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用 。
【醉酒醒酒最快方法 醒酒最有效的方法】3、对于醉酒的人 ， 头部和足部的照顾需要加倍注意 ， 特别是暖脚 ， 晚间应酬后 ， 睡觉前泡一下脚 ， 注意休息 。酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶 ， 另一种是乙醛脱氢酶 。
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