1、材料：郁金60g ， 胡荽55g ， 小茴香35g ， 葫芦巴30g ， 莳萝、红辣椒各15g ， 黑胡椒、肉桂各10g ， 风轮菜、八角各8g ， 小豆蔻、丁香各6g ， 姜、豆蔻、茴香各5g ， 百味胡椒、月桂各3g ， 鼠尾草2g ， 疣果于10克、小茴香子10克、胡卢巴子10克、红辣椒干10克、大蒜10克、姜黄粉10克、芝麻子10克 。
2、做法：
（1）除了郁金以外 ， 将所有香料混在一起 ， 并用筛子筛过 。
（2）将上述原料磨碎 ， 辗成粉末 ， 拌匀 ， 使之充分混合即成 。
（3）炒锅用小火烧热 ， 放入郁金 ， 以木勺边搅拌边炒 。待颜色变成橘色 ， 加入其他的辛香料 ， 约炒5分钟 。
【咖喱的做法和配方 印度咖喱自制方法分享】（4）等完全凉了 ， 放入密封罐中 ， 放置2-3周 。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合 。
推荐阅读
- 一朵玫瑰什么意思 一朵玫瑰的花语是什么
- 自己的朋友圈怎么看 自己的朋友圈如何看
- 蘑菇是什么 蘑菇的营养价值
- 12306放票时间规律是怎样的：春运12306买票技巧
- 张柏芝透露想嫁人，谢霆锋却不敢主动求复婚：儿子已经表明表态，如何说的？
- 求电影情节里含有世界著名摩天大楼的所有电影
- 扁鹊是哪国的
- 窗户上的贴纸老化了怎么去除 了解清除方法
- 感情扎心语录短句 情感的扎心句子
- 大闸蟹怎样蒸好吃 大闸蟹的营养价值