1、西兰花变色了还可以食用 。
【西兰花变白了能吃吗 西兰花变白了是否能吃】2、西兰花是一种营养非常丰富的蔬菜 ， 变色会使其中的营养物质有一定程度的减少 ， 口感变差 ， 但是吃了变色的西兰花不会对人体产生有害作用 ， 是可以食用的 。但是 ， 出现变色很严重的情况以及外部腐烂的现象 ， 就不要再食用了 ， 以免对人体产生危害 。
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