【烤香菜的做法和配方 烤香菜的做法和配方是什么】1、食材：香菜300克、食用油3茶匙、盐2克、胡椒粉2克、孜然粉3克、辣椒粉2克、白芝麻2克 。
2、香菜去掉根部 。
3、把香菜泡洗干净 。
4、洗干净后，捞起，沥干水份 。
5、烤盘放上锡纸，再刷上一层油 。
6、刷上油后，放上香菜，再加入食用油，用手抓均匀 。
7、把胡椒粉、白芝麻、食盐、孜然粉、辣椒粉、撒在香菜上 。
8、烤箱180度预热5分钟，香菜放在烤箱中层，热风，180度烤5分钟 。
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