1、我们在做雪花酥的时候有时候会遇到做出来的成品很硬这种情况，可能是我们在炒棉花糖的时候火候太大了，这样棉花糖变硬了雪花酥吃起来也会很硬 。另外，也和天气有一定的关系，随着天气变冷，制作雪花酥的时候就越容易硬，往往放个两三天之后就硬邦邦的 。
【为什么雪花酥做起来很硬 什么原因雪花酥做起来很硬】2、要想雪花酥口感更好，酥软适中，那么我们在做的时候就要注意火候和棉花糖的融化程度，在棉花糖刚好融化的时候关火，做出来的雪花酥就不会硬了，且我们做雪花酥的时候一定要注意温度不能过低，维持在20℃以上即可 。
推荐阅读
- 核电站为什么要建在海边 核电站建在海边的好处
- 为什么学习 因为什么要学习
- 康熙王朝中伍次友的结局 康熙为什么要杀伍次友
- 雪花啤酒的酒精度是多少
- 为什么睡觉的时候不能头朝北 睡觉头朝北是大忌吗
- 为什么狼和狗的生殖策略完全不同 狼和狗能繁育后代吗
- 为什么来月经 为啥来月经
- 非诚勿扰姜振宇的个人资料 黄菡为什么退出非诚勿扰
- 聂远谈黄奕为什么落泪
- 凤凰男对妻子孩子的伤害 凤凰男为什么打压妻子