香干炒芹菜
文章插图
1，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈 。
2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香 。
3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味 。
4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味 。
5，倒入芹菜，大火快速翻炒使其熟透 。
6，最后加少许盐、白糖、鸡精调味，炒匀即可 。香辣入味，非常下饭的一道菜 。
【芹菜炒香干怎么炒】
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