【刚包的粽子要煮多久】刚包的粽子要煮40分钟到5小时左右才会熟,如果是用高压锅煮粽子,40分钟左右就能熟;如果是用普通锅煮粽子,需要煮5小时左右才能熟,具体需要多长时间与粽子的大小和糯米的浸泡程度也有关 。煮粽子时要冷水下锅,水至少要没过粽子两寸左右,煮的过程中不要再添水,煮出的粽子更香更熟,没有硬心 。
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