1、主料:面粉200g、奶粉15g 。
【月饼的简单制作方法步骤 自制月饼的做法技巧分享】2、辅料:调和油50g、鸡蛋1个、枧水2g 。
3、做法:
(1)面粉、奶粉过筛备用 。
(2)软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀 。
(3)将软化糖浆加入粉里面 , 楺成面团 。
(4)用保鲜袋装起松弛20分钟 。
(5)将松弛好的饼皮分成等分 。
(6)馅料也分成等份 ,
(7)取一块饼皮压扁 , 放上绿豆馅 。
(8)慢慢用手把饼皮向上推 , 收口揉圆 。
(9)这是我包好馅的饼团 。
(10)月饼模内用面粉晃几下 , 再将模具内手粉倒出来 , 模具上均匀沾了一层薄薄的面粉 , 防粘;放入用粘了面粉的饼团 , 在台上用力压几下 , 再慢慢推饼团 。
(11)在饼坯上喷一层水 , 放进预热好的烤箱 。
(12)上下火200°烤5分钟 , 取出刷上蛋液 , 再进烤箱 , 烤15分钟 。
推荐阅读
- 赅怎么读 赅的读音
- 分散的反义词 有哪些反义词
- 饥荒新手必备模组 饥荒好用的mod任务
- 已卒是什么意思 已卒的解释
- 蔚来ec 6的价格 「蔚来立减12.8万什么意思」
- 端午节喝什么 端午节喝什么好的呢
- 石斛的养殖方法 如何养植铁皮石斛
- 演员孟丽的老公
- 我的世界兔子吃什么 吃完后竟然还有惊喜
- 东方心经的网址是多急