【蔬菜怎么做好吃 蔬菜小丸子怎么做】1、食材:胡萝卜:20克 , 包心菜:100克 , 豌豆淀粉:10克
2、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜 , 大火焯水3分钟 , 捞出 。
3、胡萝卜和包心菜切丝 。
4、用手挤掉蔬菜丝多余的水分 。
5、将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中 , 搅拌均匀 。
6、取适量蔬菜丝用手捏成圆形 。
7、蔬菜小丸子冷水上蒸锅 , 大火蒸15分钟 , 关火完成 。
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