文章插图
1、鸡胸肉洗净放入葱姜一起剁成肉馅 。
2、肉馅中加入芝麻油，盐，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，最好坚持15分钟左右，你会有惊喜发现滴 。
3、锅里放少量油炸香葱段，加入凉水，在放一小块老母鸡浓汤宝 。
4、用小勺一个一个下入丸子，等丸子漂起来放小白菜进去煮开即可，记得点些芝麻油提香 。
【白鸡丸子汤做法图解】
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