1、铁锅炖的配料方子需要用到的是豆油 ， 姜片 ， 蒜片 ， 十三香 ， 盐 ， 甜面酱等材料 ， 依据个人的口味可以适当添加其他调味料 ， 喜欢辣的可以放入辣椒 ， 干辣椒等 。
【铁锅炖的配料方子 铁锅炖的配料方子是什么】2、铁锅炖原指东北及农村等地区的烹饪方式 ， 使用灶台 ， 以烧火为主 。
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