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【炼猪油的方法窍门 炼猪油的方法窍门介绍】1、将猪大油洗干净 ， 切成小块 ， 中小火烧开 ， 用铲子在锅里搅动 。
2、待烧开后 ， 适当地改成大火再烧5分钟 ， 转小火炼制约20分钟 ， 待油变的清亮后 ， 用最小火烧制 。
3、基本没有水气升腾 ， 油也特别清亮 ， 油渣也微黄 ， 就能将油舀出来 ， 待其冷却即可 。
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