【炒佛手怎么做 炒佛手的做法介绍】1、用料:佛手2个、盐1小勺、蒜4瓣、生抽一勺、葱一段、姜1片、鸡精1/3小勺 。
2、佛手两个,洗干净,很嫩不用去皮,切片 。葱切葱花,蒜切碎,姜切末 。
3、冷锅热油,放葱姜蒜爆香,放入佛手,炒匀,放入生抽,2小勺水,焖2分钟,放盐,鸡精翻炒均匀即可 。
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