1、土豆含有大量的淀粉及蛋白质、b族维生素、维生素c等能促进脾胃的消化功能 ， 能中和养胃 ， 健脾利湿 。
2、土豆含有大量的膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄 ， 代谢毒素 ， 防止便秘 ， 预防肠道疾病的发生 。
3、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 ， 且易消化吸收 ， 营养丰富 ， 能供给人体大量的热能 。
4、土豆是富含膳食纤维食物中比较少见的 ， 同时含有大量的维生素、矿物质的食物 ， 能有效控制人们日常饮食中的脂肪总量的摄入 。
5、土豆含有钾 ， 能带去体内的钠 ， 同时能将钠排出体外 ， 有利于高血压、肾炎水肿患者的康复 。
【常吃土豆好处多 盘点吃土豆的好处】6、土豆有很多的呵护肌肤 ， 保养容颜的功效 ， 新土豆汁直接涂于面部 ， 增白作用十分显著 ， 以上都是吃土豆的好处 。
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