【以丑出名,不丑不够甜,丑橘吃多了会上火吗?】话说很多人都愿意吃歪瓜裂枣 , 据说这种果实一般都是比较好吃的 , 但是有一种说过是以丑出名 , 不丑还卖不上价钱呢!
很多人喜欢叫它“丑橘”、“丑八怪” , 它表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴 , 顶端有一小块凸起 , 有的形状甚至像梨 。而它的果肉是非常好看的橙色 , 橘子瓣外边那层薄膜一撕就会掉 , 肉质柔软多汁 , 吃起来有果汁在嘴里爆开的感觉~
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大家都知道 , 平时食用大量的橘子是很容易上火的 , 那么丑橘会上火吗?
食用过多丑橘是不会上火的 , 但是大量食用会对口腔、牙齿、肠胃造成一定的伤害 , 所以建议大家一天食用3-5个就好了!
不但不会上火 , 它还有降火的功效!所以它的学名被叫做“不知火”了 。
丑橘含有丰富的营养成分 , 主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等 , 尤其是含糖量达到13~14% , 最高可达16%以上 , 口味甜度适中 , 成熟时含酸1%以下 , 据说丑橘的甜有一种果粒橙的味道 。不过要注意:糖分如此高 , 糖尿病的朋友最好少吃喔~
每年2月底——3月初丑橘就开始上市了 , 但是最佳的口感期应该是3月中旬 。丑橘是越大越好吃 , 到了后期进入尾期果子会越来越小 , 所以建议在挑选的时候尽量的挑大果的 。
爱吃橘子的朋友应该都会发现 , 那么多品种的橘子 , 怎么偏偏丑橘这么贵?
丑橘虽其貌不扬 , 但是味道却非常甜美 , 喜欢它的人太多 , 供不应求 , 价格也是持续上涨 , 价格在7—20元/斤不等(地区不同 , 价位不同) 。
世上本没有丑橘 , 它也不是转基因水果 。
丑橘应该算是柑橘大家族的私生子了 , 是清见脐橙和中野3号椪柑杂交出来的新品种 。市面上的丑橘大多数其实都是四川种植的 , 在四川有着国内最大的丑橘产区 , 果的品质不同 , 价位也是不同的 。
没办法 , 谁让它丑了 , 丑得又那么特别 , 要知道物以稀为贵!
教你几招挑丑橘的小方法:
1、看叶子:新鲜的抽根根部是带着叶子的 , 如果根部已经干枯了 , 说明丑橘已经不新鲜了 。
2、摸一摸:新鲜的丑橘表面是凹凸不平而且不光滑的 , 如果光亮所以打蜡了 , 好看不好吃 。
3、捏一捏:新鲜的丑橘弹性大 , 皮薄 , 非常的甜喔~
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