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【炖鸡腿方法 炖鸡腿方法推荐】1、先将鸡腿解冻 ， 泡于水中 ， 冲洗干净 。
2、用刀在鸡腿上斜切口 ， 倒入味极鲜 ， 腌制 。
3、切好葱姜 ， 准备好大料 。
4、锅中加水 ， 倒入酱油醋 ， 放入葱、姜、八角、香叶、炖料 。
5、放上鸡腿 ， 开炖 。
6、之后加入白糖、少量盐、料酒 ， 大火收汁 。
7、出锅装盆即可 。
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