【手擀面的制作方法 具体制作的步骤有哪些】1、将面粉、水调制成水调面团 ， 饧30分钟左右备用 。
2、取一块面团 ， 用手揉均匀 ， 然后平放于案板上 ， 光面向下 ， 用擀杖向四周用力擀开成片状 。
3、待面块擀制到一定的程度时 ， 将擀杖卷其中 ， 用面紧紧包裹在内 ， 并用手反复向外推卷 。如此几次后 ， 将其展开 ， 撒上适量的扑面 ， 从另一个方向把擀杖卷入其中 ， 进行推卷操作 ， 然后在展开 ， 撒扑面 。以此类推 ， 直至将面团擀成薄片为止 。
4、将擀好的面片用刀切成细条状的面条 ， 下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面 。
推荐阅读
- 干煸四季豆怎么做好吃 干煸四季豆制作方法
- 股票里面的外盘是什么意思 外盘内盘是什么意思
- “怎么爱你都不够”这歌词是哪一首歌里面的啊！知道的告诉下
- 家常熬炒鸡 家常熬炒鸡的制作方法
- 笋干鸭汤制作方法 怎么做笋干鸭汤
- 好吃薯条的制作方法 薯条的制作方法介绍
- 大都市小爱情里面的主角是谁
- 家里辣椒酱的制作方法 怎么自制辣椒酱
- 豆豉白鳝怎么做 豆豉白鳝煲的制作方法
- 爱心友情卡怎么做 爱心友情卡制作方法介绍