1、干香菇事先泡发好切粒或切条，锅内按米：水 1：13的比例先倒入水大火烧开后放入姜片四五片再放入米，沸腾后转小火熬煮2.5小时，中途时不时搅拌下防止粘锅 。
2、牛里脊切小块，浸泡一会儿去血水倒掉弄干水分，放入面粉料酒蚝油盐糖（可适量放咸一点）提前一天放冰箱腌制好，至少八个小时 。
【老火粥做法 老火粥怎么做】3、白粥熬好后，把姜片取出，放入香菇粒芹菜粒小火转中火五分钟左右再放入牛肉继续煮五分钟即可 。
推荐阅读
- 如何做番茄牛肉拉面 番茄牛肉拉面的做法
- 冬瓜莲子绿豆桂圆枸杞红枣汤 冬瓜莲子绿豆桂圆枸杞红枣汤做法
- 小米锅巴的做法大全窍门 小米锅巴的最全做法介绍
- 红烧牛肉火锅的做法 红烧牛肉火锅怎么做
- 怎样做麻辣炸土豆最好吃 麻辣炸土豆的做法
- 腐竹煲的做法 腐竹煲怎样做好吃
- 凉拌黄瓜怎么做最好吃 凉拌黄瓜好吃的做法
- 怀疑老公有外遇最机智做法 怀疑老公出轨了怎么做最明智
- 手擀面条的做法 手擀面条的做法是什么
- 格兰诺拉麦片做法 怎么做格兰诺拉麦片