【怎样做蟹爪 怎样做蟹爪好吃】1、用料：大蒜2头、大葱1根、螃蟹爪1斤左右、盐适量、姜2片、干辣椒适量、八角1颗、桂皮1小块、花椒适量、鸡精1勺、青椒1个、蚝油1勺、郫县豆瓣4勺 。
2、螃蟹爪洗干净后，用刀背砸裂 。
3、锅里做油，把姜片，桂皮，花椒，八角过油，香料变色捞出扔掉 。
4、过完香料的油放蒜末、葱段、干辣椒，郫县豆瓣炒香味，放螃蟹爪，放点料酒去去腥味，放盐、蚝油、鸡精翻炒一下，倒入点水稍微咕嘟咕嘟 。
5、大火至汤汁变少，在撒点蒜末，青椒翻炒两下即可出锅 。
推荐阅读
- 怎样让睫毛变长变密 让睫毛变长变密的技巧
- 一万左右的翡翠手镯怎么样 一万左右的翡翠手镯是怎样的
- 如何使用植物生长调节剂 怎样使用植物生长调节剂
- 泡椒笋的做法怎么才能放一年 泡椒笋的做法怎样才能放一年
- 绿茶叶怎样做面膜 有什么做面膜的步骤呢
- 怎样做青椒炒五花肉呢 青椒炒五花肉怎么做好吃
- 如何给女孩起个好名字 怎样给女孩起名
- 排骨怎么炖容易烂技巧 排骨怎样炖容易烂技巧
- 怎样做盐腌乌榄 盐腌乌榄的做法
- 清炖猪排骨的家常做法 家常清炖猪排骨怎样做